기본 재료
새우 20마리, 마늘 20개, 버터 4큰술
만드는 법
새우 20마리, 마늘 20개, 버터 4큰술
만드는 법
- 새우는 깨끗이 씻어 꼬리를 제외한 머리, 껍질, 내장을 제거한다.
- 1의 새우는 물기를 완전히 제거하고 마늘은 굵게 다진다.
- 달군 팬에 버터를 넣고 다진 마늘을 볶다가 새우를 넣고 부드럽게 익힌다.
- 꼬리 껍질이 바삭한 느낌이 나도록 좀 더 구운 뒤 함께 그릇에 담아낸다.
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